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全自動鵝脫毛機自動宰鵝流水線

簡要描述:家禽屠宰脫毛設(shè)備主要由脫毛筒、脫毛轉(zhuǎn)盤、機架、電機、皮帶輪、出雜口等組成。根據(jù)脫毛機理,在筒壁及轉(zhuǎn)盤上安裝上橡膠棒,采用仿人工揉搓的方法。
投入經(jīng)過浸燙的家禽,在脫毛轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動下,由于離心力的作用,家禽被甩至筒壁邊緣;通過脫毛棒與家禽之間的相對運動,產(chǎn)生揉搓作用,可去除羽毛、皮脂及腳殼咀殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙中掉下,被刮毛棒刮到出雜口排出。

  • 產(chǎn)品型號:hk-lt
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-04-22
  • 訪  問  量:70

詳細介紹

家禽屠宰脫毛設(shè)備

家禽屠宰脫毛設(shè)備特點

1.脫毛機設(shè)備全部采用不銹鋼材料,工藝,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),操作簡單;

2.脫毛機噪音較低,調(diào)整靈活便捷;
3.脫毛機箱體升降,角度調(diào)節(jié)方便;
4.脫毛機一機多用,便于清理。
家禽屠宰脫毛設(shè)備技術(shù)要求:

(1) 浸燙溫度。在進行脫毛前須進行浸燙,水溫一般在 61°~65°C。溫度過高,皮易被燙熟,脫毛時易爛、脫皮。浸燙時間一般為 1~2min,浸燙過程中最好使溫度恒定,不要因放入家禽后水溫下降影響脫毛。宰殺的家禽在浸燙過程中進行翻動,保證浸透。
(2) 設(shè)備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便,便于操作。
(3) 符合食品衛(wèi)生的要求。采用的材料應(yīng)無毒、無害、防銹、經(jīng)久耐用。

(4) 產(chǎn)品系列性。應(yīng)形成系列產(chǎn)品,以滿足不同層次的用戶需求。小型用戶,既市場上用于宰殺銷售脫毛白條雞、烤雞店、食堂飯店等,一次投放在 1~3 只左右的用戶;養(yǎng)禽加工廠用戶,為商場、單位提供批量白條雞,要求每次投放 4~8 只左右。

(5) 結(jié)構(gòu)簡單便于維修。設(shè)計指標如下羽毛脫凈率/%:>99破損率/%:<2(禽體皮表面揉破、斷腳,斷翹)生產(chǎn)率/kg·h-1:≥600 或≥1200


家禽屠宰脫毛設(shè)備主要結(jié)構(gòu)和工作原理

主要結(jié)構(gòu)

該機主要由脫毛筒、脫毛轉(zhuǎn)盤、機架、電機、皮帶輪、出雜口等組成。根據(jù)脫毛機理,在筒壁及轉(zhuǎn)盤上安裝上橡膠棒,采用仿人工揉搓的方法。

工作原理

投入經(jīng)過浸燙的家禽,在脫毛轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動下,由于離心力的作用,家禽被甩至筒壁邊緣;通過脫毛棒與家禽之間的相對運動,產(chǎn)生揉搓作用,可去除羽毛、皮脂及腳殼咀殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙中掉下,被刮毛棒刮到出雜口排出。此種結(jié)構(gòu)雖然簡單,但效果十分顯著。

禽類脫毛機用法:

1、開箱后先檢查一下各個部位,如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。
2、放機器的位置確定以后,在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。
3、雞鴨宰殺時,刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛溫透,最好在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時表皮破損。
4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動一下,使其全身燙的均勻。
5、將燙好的雞鴨放入機器內(nèi),一次投放1-5只都可
6.打上閘刀開關(guān),機器啟動、一邊運轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,最好是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。
注意事項
1、接地線裝上漏電開關(guān);
2、使用前先插上電源,開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運轉(zhuǎn)正常。
3、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈。
4、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應(yīng)及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。
5、在使用一段時期,若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢,則可能皮帶軸打滑,應(yīng)調(diào)緊機座的螺母,并注意不應(yīng)太緊。












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