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家禽浸燙池是家禽屠宰加工中的關(guān)鍵設(shè)備,主要用于宰殺后脫毛前的預(yù)處理工序。其結(jié)構(gòu)通常為不銹鋼材質(zhì),內(nèi)置加熱裝置和機(jī)械攪拌部件,通過熱水浸泡和機(jī)械攪動(dòng)實(shí)現(xiàn)羽毛松弛,便于后續(xù)脫毛?
既能用于雞的脫毛工作的使用、也能用于脫鴨毛工作的使用、而且脫毛機(jī)是一款七軸臥式結(jié)構(gòu)的脫毛設(shè)備、該脫毛機(jī)是由七條脫毛輥組成的、分為上下兩排、上排3條、下排4條、主要是通過電機(jī)帶動(dòng)鏈條傳動(dòng)從而使上下兩排脫毛輥實(shí)現(xiàn)相對(duì)運(yùn)動(dòng)、依靠脫毛膠棒與雞鴨之間的相互摩擦而脫去羽毛、并且雞鴨在脫毛前是需要*行燙毛工作的、只有燙毛均勻了、羽毛在脫毛的過程中才會(huì)是比較容易掉落的。
螺旋預(yù)冷機(jī)是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計(jì)的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預(yù)冷設(shè)備,使胴體深層溫度在短時(shí)間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,并且預(yù)冷后的家禽胴體脫酸,螺旋推進(jìn)系統(tǒng)以及鼓風(fēng)系統(tǒng)使家禽胴體的冷卻更加均勻、*,預(yù)冷時(shí)間可根據(jù)客戶要求設(shè)計(jì)定做
翻水式雞鴨鵝自動(dòng)燙鍋
雞鴨鵝不銹鋼浸燙池采用翻水箱翻水,蒸汽加熱,風(fēng)力鼓動(dòng)水形成水沸騰狀態(tài),并且有溫度自動(dòng)控制裝置和自動(dòng)供水系統(tǒng),具有生產(chǎn)效率高,衛(wèi)生整潔,使用操作方便,壽命長(zhǎng),噪音小,勞動(dòng)強(qiáng)度低等特點(diǎn),適應(yīng)于食品行業(yè)的家禽宰殺企業(yè)使用。
燙鍋是適應(yīng)范圍很廣的一種加熱蒸煮設(shè)備,主要適應(yīng)屠宰,豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄加工之用。